渋谷の隠れた名店「麺屋武蔵武骨外伝」のラーメンとは
休日に渋谷でランチがてら大好きなラーメンをいただいてきました！今回お邪魔させていただいたのはまたもや麺屋武蔵系列の渋谷にある「麺屋武蔵 武骨外伝」さんです！
以前から気になっていたのですが友人と食べに行くことになり早速向かってみました。
あらかじめネットで軽く調べてみたのですが、お昼時以外はそこまで混んでいないと言う情報を目にしたため15時くらいの空いてそうな時間に訪問させていただきました。
そして渋谷駅から5分ほど歩いてお店へ到着！
相変わらずの麺屋武蔵系列の店構えだったのですぐに分かりました！そして店内は混んでいなかったのですぐに席へと案内してもらいました！
つけ麺も有名な麺屋武蔵 武骨外伝さんですが今回は外伝ら～麺を注文することに。友人は麺屋武蔵 武骨外伝さんの看板メニューでもある温玉肉餡かけつけそばを注文していました。
ラーメンは大盛が無料にすることができるので大盛にしていただいたのですが、なんとつけ麺は1ｋｇまで増やすことができるとのこと。さすがに1ｋｇ食べきれる人はなかなかいないのではないでしょうか。。笑
そして席へつくと目の前の厨房でラーメンやつけ麺を作っているところを間近で見ることができるので迫力があります！
10分ほど待ったところで料理が運ばれてきました！今回私が注文した外伝ら～麺は角煮に味玉などシンプルなどが乗っている麺屋武蔵特有の感じでした。
そして友人が注文した温玉肉餡かけつけそばも同時に運ばれてきます！
ボリュームたっぷりの麺にチャーシュー、温玉、肉餡かけがかかった豪華なつけ麺です！相当おなかが空いていたのか運ばれてきてすぐに召し上がっていました！
そして私も運ばれてきたラーメンをいただきます。まずはスープをいただいたのですが一口飲んだだけでわかる麺屋武蔵の味がしっかりと伝わってきました。
やっぱり何度も麺屋武蔵系列のお店に通っているとなんとなく分かるようになってきます。そして麺も勢いよくすすると少し硬麺でしっかりとした噛み応え、そしてスープと良く絡み合っています。
具在の角煮もいただいてみるととても柔らかく「麺屋武蔵新宿総本店」の角煮を思い出しました！
カウンター席の目の前にあった麺屋武蔵 武骨外伝さん特製の七味をラーメンに入れてみました。
こちらの七味は揚げ玉と一緒に入っており、サクサクとした食感も楽しめるのでつい入れすぎてしまいました。。その結果少し辛くなってしまいましたが美味しくいただくことができました！
さらに味玉も中身の黄身が半熟で全体的にラーメンとの相性が良く、とても美味しかったです。
そして友人の温玉肉餡かけつけそばもも少しいただいてみましたがこちらも本格的なつけ麺と言わんばかりでスープとの相性抜群でした！
ラーメンもすべて完食し、残りのスープをいただいてお店を後にしました。今回一緒に麺屋武蔵 武骨外伝さんへ行ってくれた友人へ感謝です！
ちなみに前回行った池袋と新宿の麺屋武蔵系列店のレポートもこちらに記載させていただきましたので気になる方はご覧いただければと思います！
渋谷【麺屋武蔵 武骨外伝】まとめ
渋谷にある麺屋武蔵 武骨外伝さんでは「特製の外伝ら～麺」がオススメの一杯となっており、特性のチャーシューや味玉を堪能できる絶品です。
とても食べやすい味でやっぱり麺屋武蔵系列がお好きな方は是非一度頂いてみる価値アリです！
また、つけ麺がお好きという方は「温玉肉餡かけつけそば」もオススメなので気になる方はこちらも頂いてみてくださいね！
店舗情報
●駅からのアクセス
京王井の頭線渋谷駅西口より徒歩2分
東京メトロ半蔵門線東急田園都市線渋谷駅2番出口より徒歩4分
ＪＲ渋谷駅ハチ公口より徒歩5分
| 営業時間 | 11:30～22:30（早仕舞いあり） |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| カード | 不可 |
| 座席情報 | 17席 |
